【つけ麺】埼玉 大宮駅 vege noodle セサミ 鶏つけSOBA

 

約一年ぶりの更新となってしまいましたね・・・

久々に投稿する訳ですが、今回は珍しく大宮駅まで出向きましたのでそこで食べた鶏つけSOBAを紹介します。

 

ちょうどゴールデンウィークに突入した4月30日、ほろ酔い加減で向かったのがvege noodle セサミです。

大宮駅の東口から数分歩き、商店街の中にあるラーメン店です。

見た目がモダンで非常に綺麗な印象がありますね。

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鶏系のつけ麺が久々に食べたくなり、迷わず来店しました。

ちょうど19時過ぎの訪問でしたが、約7割程度の客入りでした。

 

食券を購入して、カウンターに通されてかばんを足元に置きました。

実は、これでちょっとした失敗が・・・それは後ほど紹介します。

 

約10分間待っていて、やっと鶏つけSOBAが登場しました!

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スライスされたチキンとスティック状の野菜が印象的でした。

 

まずは、スープの方を味見程度に一杯。

・・・んん、しょっぱい!ちょっと塩気が強すぎて、個人的には一気に熱が冷めてしまいました・・・

せっかくの鶏の旨味がこのしょっぱさで消えてしまっている感じです。

 

麺はつけ麺にしては割合細めですが、のどごしが良くツルッと入ってくる感じです。

スープとの絡みもそこそこあって、まずまずと言えます。

もうちょっとコシがあると良いなと感じましたが・・・

 

【総合評価】★★☆☆☆

vege noodleと命名されている割には、ベジタブル感が感じられません!

野菜スティックは結構ですけど、スープにももう少し色を出して欲しいですね。

それにしてもスープがしょっぱいのなんのって・・・

 

 

さて、ちょっとがっかりして店を離れて、ホテルに戻って口直しにビールを一杯。

その後就寝して、朝起きてチェックアウトの荷造りをしていてあることに気付きました。

 

「・・・かばんがない!」

 

そう、vege noodle セサミにかばんを忘れてしまっていたのです!

大宮駅発の10時過ぎの新幹線に乗らなければならないので、慌ててホテルを出てセサミに来店。

幸いなことにオープン前ですが仕込みをしていて、かばんを受け取ってきました。

最近、どうも忘れ物が多くなってしまって・・・もう年ですね。

 

 

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Be the first to comment - What do you think?  Posted by admin - 2016年5月2日 at 7:30 PM

Categories: つけ麺   Tags: ,

【ラーメン】新潟 燕三条駅 ラーメン小川屋県央店 あごラーメン

 

久々の燕三条への出張。・・・というか、仕事では初の燕三条

への上陸でした。

 

燕三条といえば、なんと言ってもご当地ラーメンで有名ですよね。

 

今回立ち寄ったのは、駅に近いラーメン小川屋県央店です。

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奥の方には屋台風の居酒屋さんがあるロケーション。

 

今回オーダーしたのは、あごラーメンです。

 

 

その前に、ビールと餃子で1杯・・・と思っていたのですが、

まさかのビール運び忘れの目に合い、ラーメンより遅くビールが到着。

一体どうなってんねん!!

 

・・・それはさておいて、ラーメンはこんな感じ。

2

 

めちゃめちゃぶれていますね。

 

スープは確かにあごだしの良い味が出ていますが、トッピング

の岩海苔の味が強く出すぎて、良さが消えている印象。

うーん、ちょっと物足りない。

 

麺も正直、市販の生麺レベルのものでがっかり。

ビールの怒りもあって、完食できませんでした・・・。

 

 

【総合評価】★★☆☆☆

なんかがっかり感の強いラーメンでした。

もっと頑張れ!!

 

 

 

 

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Be the first to comment - What do you think?  Posted by admin - 2015年6月16日 at 6:27 PM

Categories: ラーメン   Tags: ,

【ラーメン】東京 品川駅 せたが屋 品川店 雲のらーめん

 

先週出かけたラーメン屋さんのお話。

 

ホテルのチェックインまで数時間あり、暇をつぶしながら訪れたのが

品川駅。この近辺でラーメン屋さんは無いかなぁと思って探していると、

品達ラーメンというテーマパークを発見。

 

ちょうど、京急の工事の影響で数店舗が休止していたのは残念ですが、

ランチ時とあってものすごいお客さんの数。

 

その中で、一番人気であったのがせたが屋さんです。

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見ての通り、既に十名ほどのお客様が並んでいて、約20分ほど並んで

やっと入店。

 

今回は、品川店限定の雲のらーめんというメニューをオーダー。

popを見ていると、ベジポタ系のスープということで、ちょっと後悔・・・。

本当はさっぱり系を食べたかったので。

 

さて、席について数分ほどでらーめんが到着しました。

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ますはスープから。魚介系でベジポタと言うことでドロドロ系でありながら、

思っていた以上にすっきりしていて飲みやすい感じ。トッピングはチャーシュー、

メンマ、糸唐辛子、刻みネギ。糸唐辛子が全然辛くなく、ちょっと拍子抜け。

 

麺は平打ち麺でパスタ的な感じ。これは正直がっかりで、普通の麺が良かった・・・。

 

 

【総合評価】★★☆☆☆

ベジポタでありながら魚介系という不思議な味。そして平打ち麺と

なかり攻めた感じのらーめんですが、個人的にはイマイチでした。

 

 

 

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Be the first to comment - What do you think?  Posted by admin - 2015年4月26日 at 5:23 PM

Categories: ラーメン   Tags: ,

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