【お取り寄せつけ麺】あびすけ ドロドロ超濃厚つけ麺


 

昨日は地元の消防出初式に参加して来ました。

例年吹雪のなか開催されるのですが、今年は比較的落ち着いた天候で

助かりました。

 

さて、その前に景気付けにと思って?食べたのがあびすけのドロドロ超濃厚つけ麺です。

 


 

 こってり系つけ麺の王道を行くあびすけさんですし、心してかかりました。

 

 

まずはセット内容の紹介から

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・スープパック ・極太麺

 

 

まずはスープパックの湯煎からスタートします。これも銀色の袋ですね。

最近このタイプが流行りだしています。15分間湯煎するのですが、

取り出すときに明らかに硬い部分があって、本当に大丈夫か!?

と思ったら、案の定まだ凍った部分がありました。

2~3分余計目に煮ておくことをオススメします。

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お次に麺の方ですが、あつもりにしたかったので7分茹でて水洗いし、

軽く熱湯にくぐらせました。

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スープパック、麺をそれぞれ器に盛り付ければ完成です!!

トッピングにはおろしニンニクと書かれていましたが、流石にお出かけしなきゃ

行けないので断念しました。

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まずは、凍った部分が気になるスープから試食。

 

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圧倒的なインパクトと凶暴さの中にクリーミーな旨みを味わうことができる、

と公式サイトに書かれているが、正しくその通りのどろどろ加減。

チャーシューも超厚切りでオイシイのだが、完全に凍っていました・・・。

 

お次に極太麺を。

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こちらは、とにかく歯ごたえ重視で弾力満載。

弾力といってもゴムのような感じではなく、歯ごたえを楽しむような

出来上がりになっています。とにかくスープに良く絡み、最後の方は

スープ不足に陥ります。それだけスープもどろどろしているのでしょうが。

 

【総合評価】★★★☆☆

不味くはなかったのですが、湯で時間丁度にやったのに凍った部分があったのは

ちょっと印象悪し。また、スープがちょっと濃すぎなのも気になりました。

どろどろ感は間違いなく満点なのですが。

 

 

あびすけのドロドロ超濃厚つけ麺は、宅麺.comで購入できますよ!!



 

 

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