【お取り寄せつけ麺】秋葉らーめん松風の松風つけ麺


 

お盆休みも最終日・・・。所謂サザエさんシンドローム状態の中、

最後の晩さん?として食べたのが、秋葉らーめん松風の松風つけ麺です。



 

非常に珍しい、豚でも魚介でもない野菜だしスープということもあって、

飲み過ぎで疲れきった胃には優しいのかなぁ。

 

と言うことで、早速調理です。

 

・スープパック ・中太麺

 

他のものと違い、麺のパック(パウチ)が頑丈だなぁという印象です。

 

まずはスープパックの湯煎から。多めに15分間湯煎しました。

 

お次に麺を4分ちょっと茹でます。

 

茹で上がったら湯切り→流水で洗い流します。

水道の水がぬるくて仕方がない・・・。それだけ外が暑いのかなぁ。

 

あとは盛りつけて完成です。

 

 

久々に朝食抜きだったので、いてもたってもいられず貪り付きました。

 

まずはスープ。野菜ベース特有の優しい感じのまろやかさがあります。

どちらかと言うとポタージュに近い感じを受けました。もうちょっと辛味が

あると味が締まりそう。トッピングはチャーシューとメンマ。野菜をベースに

しているので、チャーシューじゃなくて何か違うものでもいいかも?

メンマは超厚切りでコリコリ感がGOOD!!

 

麺は中太で、モチモチ系。もっとこだわって欲しいというところもありますが、

まあまあと言ったところでしょうか?

 

【総合評価】★★★☆☆

多分初めてであろう野菜ベースのつけ麺でしたが、悪くはなかったです。

 

秋葉らーめん松風の松風つけ麺は、麺屋直送便で購入できます。


 

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