【お取り寄せラーメン】menkouともやの松坂牛の牛骨そば


 

親戚で不幸があり、ドタバタしている中で食べたのが、menkouともやの松坂牛の牛骨そば

です。個人的にかなり期待度が高い一品で、食べるのを楽しみにしていました。



 

早速調理に取り掛かります。ほぼ徹夜で、かなり意識朦朧と

しながらですが・・・。

 

まずはセット内容

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・スープパック ・中太麺

 

比較的太めな麺が印象的。また、スープパックが3層に分離していて、

見た目だけで美味しそうな雰囲気がありました。

 

まずはスープパックを15分ちょっと湯煎します。

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麺は3分ちょっと茹でます。面白い麺の色をしているという印象ですね。

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麺が茹で上がったら、素早く湯切りして、スープパックとともに

丼に盛り付ければ完成です!!

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さて、まずはスープの試食から。

薄口醤油の優しいさっぱり系のスープが印象的・・・よく言えばそんな感じ

ですが、正直あっさりし過ぎで物足りなさはあり。トッピングの牛肉から、

どうも牛丼をそのままラーメン風にしました的な印象があります。

ただ、牛骨スープというのは珍しいので、希少価値という点で評価はできます。

 

麺は太めでもちもち、私が好きなタイプの麺でしたので、高評価。

 

【総合評価】★★★☆☆

牛丼つゆをアレンジしたラーメン、そんな感じです。

 

 

menkouともやの松坂牛の牛骨そばは、

ラーメン、つけ麺通販サイトの麺屋直送便で購入できますよ!!


 

 

 

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