【ラーメン】新潟 佐渡 あじゃあじゃ こってり塩ラーメン


 

意外にも、地元佐渡のラーメン屋を紹介していませんでしたね。

 

今回紹介するのは、両津の佐渡汽船ターミナルにあるラーメン屋

あじゃあじゃさんです。お昼のみの営業でなかなか行く機会がなかったのですが、

やっと来店することが出来ました。

DSC_0240

 

いろいろ調べて、塩ラーメンがオススメとのことで、今回はこってり塩ラーメン

を頂いてみました。オーダーして3分も経たないうちに、早くも到着!!

船の待ち時間にさっと食べる感じのお店なのでしょう。

DSC_0239

 

 

まずはスープから。これが非常に美味しい!!立ち食いラーメンの域を大きく

こえたクオリティにかなり驚きました。深みもしっかりあって、最後まで楽しめます。

また、スープの温度もしっかりアツアツなのが良い。トッピングのバランスもよし。

 

麺ですが、しょうじきこれはがっかり。市販の生麺をそのまま利用している

感じですね。早くできるのにはわけがあるといった印象。

 

【総合評価】★★★★☆

麺の分を差し引いて、この評価にします。スープのレベルは相当

高いものがあります。

 

 

 

Related Articles:

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.



スポンサード リンク