【ラーメン】東京 池袋駅 鶏の穴 白鶏らーめん


 

先週半ばに、またしても出張に出てきました・・・。

もうお疲れモードです。

 

今回は、ちょっと足を伸ばして池袋駅でショッピング。

高い買い物をして一息つくために来店したのが、鶏の穴さんです。

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狭めのお店ですが、外に数名並んでいました。

修学旅行生と思わしき数名と、大学生数名がいて若者向けの

お店なんだなぁと思って入店。

 

オーダーしたのは白鶏らーめんです。ちょっとお腹の調子が良くなく、

あっさりいただこうかとも思ったのですが、やはりポタ系の1杯をチョイス。

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席に座って約5分、お待ちかねの白鶏らーめんが到着しました。

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見た目はいい感じの白湯系で、想像通りの鶏のパンチ力がとても良い。

適度な塩気も食欲をそそります。トッピングにはチャーシューとそぼろ状

になった鶏とメンマ、煮玉子ですが、そぼろが鳥感を演出するのに

一役買っています。

 

麺はスープにしっかり絡んできます。もうちょっと太めがいいかなぁと

思いますが、それは個人的な好みかも。

 

 

 

【総合評価】★★★★☆

鳥系のラーメン好きにはたまらない逸品です。是非リピートしたいなぁ

と思っています。

 

 

 

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