【ラーメン】麺や 麺五郎の味噌ラーメン


 

さて、東京に遊びに行く前夜、新潟で一泊して居酒屋で一杯。

立ち飲み屋さんだったのですが、久々にオイシイお酒になりました。

 

その後、シメの一杯として訪問したのが、麺や 麺五郎さんです。

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比較的まだできたばかりのお店のようですが、レビューを見ていると

かなり好みの味噌ラーメンを提供してくれるということで、期待感を

持っておりました。

 

平日の夜11時過ぎの来店でしたので、お客さんはまばら。

そんな中、味噌ラーメンを注文しました。

 

冷房がキンキンに効いていて、寒いくらいの店内。夜中まで営業している

お店らしく、ラジオが店内を包み込みます。

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・・・まったり気分の中、ラーメンが到着!!

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まず注目すべきは、おぼんが灰皿チックだったこと。

ちょっと韓国料理を思わせる感じでした。

 

さて、まずはスープから。だるまや系のこってりしていそうで

実はコクがあまりない感じであっさりしています。飲んだ後だったので、

調度良い感じでしたが、しらふならばちょっと物足りない感じです。

 

お次は麺ですが、かなりの太麺で食べごたえあり。がっつりハラに

溜まってきます。

 

トッピングはもやし、メンマ、チャーシュー。チャーシューはホロホロ感が

強く、好みのものでした。

 

【総合評価】★★★☆☆

期待していたよりは・・・でしたが、結構好きなタイプなだけに、

しらふの時にリベンジしたいと思います。

 

 

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